美國南加州湖北同鄉會成立33週年慶典晚會暨第二届厨神大赛

南加州湖北同乡会第二届厨神大赛热闹登场。

天普市市长文尚丞、圣盖博市议员廖钦和、会长张明巨、Lily在厨神大赛上。

环球东方6月10日天普市报导，南加州湖北同乡会第二届厨神大赛在天普市的Live Oak 公园室内活动厅盛大举行，湖北老乡踊跃投入烹饪大赛，经评委推选，最后由24道菜进入决赛。经评委严格打分，汪斌的《鱼跃龙门》荣获第二届厨神奖，他也是上届的厨神奖获得者。邓新民的《一品大员》获得一等奖。加州参议员候选人伍国庆、天普市市长文尚丞、圣盖博市议员廖钦和、侨界代表马树荣、关健荣、王素雯、刘小翠、彭南林、蒋有瑝、蒋丽莎、周正等300多位湖北老乡现场见证这一欢乐时刻。

南加州湖北同乡会会长张明巨接受记者访问。

南加州湖北同乡会会长张明巨表示，中华美食历来备受世人青睐，而现在的美食更包含了养生美容等作用。为弘扬中华民族饮食文化，展现南加州华人烹饪技能，丰富华人在美生活，湖北同乡会在成功举办了首届厨神大赛的基础上，现又举办第二届厨神大赛，得到南加州湖北乡亲及各界华人华侨烈响应。

南加州湖北同乡会成立33周年庆暨第二届厨神大赛参赛者可以在家里制作好菜肴带至现场；也可以现场制作，比赛现场有煤气炉灶，现场制作者自带食材配料和锅具，每道菜品经评委品赏幷打分。评委由林慧懿、马树荣、关健荣、毛幼荣、汤梅英、刘小翠、周正、王素雯、罗才典等组成。

第二届厨神大赛参赛菜品有一品大员（邓新民）、湖北荆州鱼糕（余双凤）、五彩庆赛会（宋扬）、冬瓜排骨汤（马继忠）、珍珠元子（朱幼芬）、粉蒸排骨（殷立刚）、葱炒鶏蛋（王佳君）珍珠元子（吴珊）、绿豆糕（李响）、夫妻肺片（谢图强）、太阳饼（帅艾青）、鱼跃龙门（汪斌）、精武鸭脖（段燕云）、武汉小吃豆皮（陈芳）、鱼米之乡（汤𧃸）、牛三鲜火锅（颜格格）、糖醋排骨（徐梁英）、南京咸水鸭（胡庆）、煎鱼（肖岗）、花开富贵（张婕）、清蒸红石斑（丁萍）、吉祥三宝（屠艶芝）、江西炒米粉（梁小春）、卷筒肉排（王建萍）。

汪斌的《鱼跃龙门》荣获第二届厨神奖。

南加州湖北老乡在第二届厨神大赛中大显身手，各显神通，拿出自己的拿手菜参加交流比赛，人人争当厨神参赛24道菜品美味可口，道道精彩，好评如潮。汪斌以《鱼跃龙门》荣获第二届厨神奖，他激动地表示，厨神大赛很有创意，这是南加州湖北同乡会成立33周年的一项大活动，也是激发湖北乡亲凝聚力的活动。乡亲间可相互交流学习，增进友谊，我每年都会参加。

湖北老乡在第二届厨神大赛中大显身手，各显神通。

南加州湖北同乡会第二届厨神大赛从下午3点一直持续到晚上，除了现场烹饪比赛、颁奖、免费晚餐，还有丰富文艺节目表演，歌舞、美女走秀、变脸等，受到乡亲欢迎。张明巨会长还现场赋诗一首：三十三载沐春风、再品厨神浴火功；端午粽香思屈子、公园叶绿会英雄；传承有序千心向、上下无间万事隆；一任苍穹云起落、巨龙犹自遨长空。

厨神大赛评委王素雯评述。

厨神大赛评委亮相。

知名主持人周正等在厨神大赛上。

湖北老乡拿出自己的拿手菜参加交流比赛。

第二届厨神大赛圆满成功！

感谢义工团队和乡亲们的义务奉献：

陈芳女士在身体不舒服的状态下，克服困难，拉着家人朋友一起帮忙为乡亲们制作了20磅豆皮；邓新民师傅为大家制作了240多个黄焖圆子和400多个面窝；段燕云女士制作了精武鸭脖、卤藕片和顺风并奉献了特色凉面；王建萍女士制作了232个酒糟凤爪和200个肉圆子；施振珍女士不仅捐款还奉献了6只白斩鸡；润丰元饺子店老板朱凯杰先生奉献了美味的凉拌海带丝；Vivi夫妇、郭宁女士、Amy Huang女士等众多乡亲带来了自己拿手的菜肴与大家分享。

宗钰女士、汪琦先生统计评分认真负责，评分结果出来后汪琦先生又到厨房帮着炸面窝；黄霞女士、Jessica女士、段燕云女士等一直在厨房忙碌；黄霞的先生也是忙前忙后，还充当临时采购。充当临时采购员的还有张海燕女士和Wendy女士，两次外出采购。胡军先生帮忙去取预定的蛋糕和包子。谢红女士、丁萍女士、王建萍女士、Lilian女士、叶国芳女士等摆放管理发放菜品。徐和生先生与王佳君先生不仅管理车位，还积极维持场内秩序。

张婕女士、周显祥女士、傅彤女士、Tony Tang先生负责签到尽职尽责。刘小翠女士、王复宁先生、汤薇女士等布置气球、准备奖状感谢状等。

最辛苦的是搬进搬出物品、场地布置和清场，尤其是厨房的清理，现场负责人肖岗全力以赴，带领现场义工们完成了艰巨的任务。

《世界日报》的报道

《城市杂志》的报道

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